طرح توجیهی باغداری و پرورش میوه جات

طرح توجیهی باغداری و پرورش میوه جات با ظرفیت پانزده هکتار

موضوع طرح :   باغداری و  پرورش میوه ( گردو ، شلیل و هلو ) و محصولات زیر درختی (‌یونجه )

ظرفیت : پانزده هكتار

محل اجرای طرح : قابل اجرا دركلیه مناطق كشور

دوره بازگشت سرمایه: شش ماه

میزان اشتغال زایی : هشت نفر

چکیده طرح:       با ماشینی شدن زندگی انسانها و كاهش بیش از پیش فعالیت های بدنی ، تمایل افراد برای استفاده از میوه ها و سبزیجات به منظور حفظ سلامتی و پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن ناشی از شهرنشینی افزایش می یابد. این نكته مبین لزوم توجه بیشتر به بخش كشاورزی كشور می باشد. با توجه به این نكته كه شرایط اقلیمی منحصر به فرد  ایـران موجب شده است كه در میان كشورهای منطقه از موقعیت ممتازی در زمینه كشاورزی و پرورش محصولات باغی برخوردار گردد به نظر می رسد ایران می تواند قطب تولید محصولات كشاورزی و باغی در منطقه تبدیل شود. لكن برغم وجود چنین ویژگیهایی، به لحاظ توجه ناكافی به اصول علمی كشاورزی و عدم برخورداری كشاورزان از وسایل مكانیزه كشاورزی ، استفاده مطلوبی از ظرفیت های موجود نشده است.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 22

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

مقاله آفات مرکبات

مقاله آفات مرکبات

در این مقاله انواع آفتهای مرکبات به صورت کامل و به همراه تصویر مورد برسی قرار گرفته اند.

برخی از این آفت‌ها عبارتند از:

• شپشک آرد آلود جنوب
• سپر دار زرد شرقی مر کبات
• سپر دار قهوه ای مرکبات
• سپر دار قرمز مرکبات
• سپر دار واوی مرکبات
• شپشک نرم تن قهوه ای
• سپر دار زرد مرکبات
• شپشک مومی
• کنه زرد شرقی مرکبات
• پروانه برگخوار مرکبات
• پروانه مینوز مرکبات
• عسلک مرکبات
• شته سبز مرکبات
• شته سیاه مرکبات
• شته سبز هلو
• شته جالیز
• شته سیاه یونجه
• سپردار بنفش زیتون

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 31

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید پودر انواع میوه

طرح توجیهی تولید پودر میوه

چکیده طرح : حفظ و نگهداری محصولات غذایی با توجه به رشد جمعیت و کمبود مواد غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است و روز به روز اهمیت جلوگیری از اتلاف مواد غذایی و طولانی نمودن زمان ماند آنها بدلیل رشد صادرات و بدست آوردن بازارهای پایدار بیشتر نمایان میگردد. معمولا در فراوری میوه ها، تولید کنسانتره و آب آن مورد توجه خاص می باشد، ولی غالبا بازار کنسانتره ها و آب میوه ها در داخل و خارج از کشور دچار نوسانات زیادی می شود و بعلت کوتاه بودن نسبی زمان ماند آن، ضایعات زیاد و خسارات بسیار بالایی را بر تولیدکنندگان آن وارد می سازد به این دلیل تولید پودر میوه موجب جلوگیری از هدر رفتن آن میشود . روش خشک کردن و پودر کردن در صنایع غذایی یکی از بهترین و قدیمی ترین روشهای نگهداری مواد غذائی است.در این روش هزینه عمل آوری نسبت به سایر روشها کمتر بوده و پس از عمل آوری ، نگهداری محصولات نیازی به تاسیسات برودتی و سردخانه و غیره ندارد و محصولات در انبار مناسب قابلیت نگهداری را دارند . یکی دیگر از اولویتهای روش خشک و پودر کردن میوه ها نسبت به سایر روشها کاهش شدید وزن و حجم محصولات است که این امر در مسائل ترابری و حمل ونقل و در زمینه حجم اشغالی انبارها خبلی مقرون بصرفه می باشد. افزایش ماندگاری آنها از طریق کاهش فعالیت آبی و کاهش روند رشد میکروبی آنها از دیگر مزایای این محصولات می باشد. تنها مشکلی که همراه با پودر میوه ها می باشد خاصیت جذب آب و خاصیت ترموپلاستیکی آنهاست که باعث ایجاد مسائلی از قبیل چسبندگی ، کلوخه شدن و مشکل بودن جابجایی بدون بسته بندی مناسب می شود. این موارد با افزودن یکسری از افزودنی ها جهت سهولت خشک کردن و بهبود خواص انتقالی و ذخیره سازی پودر مرتفع میشود. محصولات طرح ،تولید انواع پودر میوه میباشد. از جمله پودر میوه پرتقال، لیمو، موز، توت فرنگی و هلو. این محصولات به صورت پودر نرم در کیسه های پلی اتیلنی یک و پنج کیلوئی بسته بندی میشوند. پودر میوه در صنایع غذائی مورد استفاده قرار میگیرد و در تولید کلیه موادی که طعم ، عطر و رنگ میوه مورد نیاز باشد مصرف میشود.علاوه براین به عنوان پودر نوشیدنی نیز با اضافه کردن آب به آن قابل استفاده میباشد.

...

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید